jeudi 14 février 2013

brioche

Comme nous venons de rentrer dans la période de Carême ...j'ai eu envie d'une BRIOCHE  (c'est terrible cet esprit de contradiction ;surtout lorsque c'est avec soi-même.) Ingrédients(pour 4 personnes) : - 320 g de farine- 50g de sucre- 15 g de levure de boulanger- 2 oeufs- cinq cuillères à soupe d'huile, - un demi verre de lait- une pincée de sel Recette - Faites dissoudre la levure dans le lait tiède. - Versez la farine dans un grand saladier, ajoutez le sucre, le sel et mélangez bien. - Incorporez les oeufs progressivement.... [Lire la suite]
Posté par carolinette 3 à 16:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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