lundi 23 avril 2012

y'en a plus

pour ma copine malade,un petit détour pour lui apporter de quoi faire des miettes au lit.

avril 2012 009galettes bretonnes:

130g de beurre mou,135g desucre en poudre, 2 petites pincée de sel, 1 oeuf , 230g de farine 1 sachet de levure .

Mélangez le beurre avec le sucre et le sel puis l'oeuf et malaxez versez la farine et la levure et pétrissez jusqu'a obtenir une pate homogène. Roulez celle ci en boudins dans du film alimentaire puis réservez 1 h au frigo.Préchauffez le four à 200°C .Coupez ensuite la pâte en rondelle de 1 cm d'épaisseur -j'ai zappé la 2ème tournée au frigo pendant 1 heure mais peut etre que mes galette ce seraient moins "répendues"-enfournez la plaque pendant 10 minutes.

une fois refroidies vous pouvez les conserver dans une boites hermétique pendant...y en a plus c'est pas la peine

 

Posté par carolinette 3 à 22:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur y'en a plus

    Ouahhh ça a l'air très très bon, ces galettes !

    Posté par Nénette, samedi 5 mai 2012 à 21:12 | | Répondre
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